タイ料理

ローカルタイヌードル《チャイ・シー・バミーキアオ》4番ラーメン

あっさりしていて、好きなタイラーメンのお店。

お酒を私は飲みませんが、飲んだ後のラーメンに良さそうな味だと思います!(笑)10代後半から20代前半の頃よく友達とアメ村のクラブ帰りに神座のラーメンを食べに行ったのを思い出させてくれます(笑)

黄色い屋台の看板が目印のチャイ・シー・バミーキアオ店(ชายสี่บะหมี่เกี๋ยว)のご紹介です。

お店の名前の由来

チャイ・シー(ชายสี่)は男(チャーイ=ชาย)が4(シー=สี่)人という意味だそうで、もともと4人兄弟でこの屋台を始めたことが名前の由来だそうです。バミーは(ヌードル)キアオ(ワンタン)です。

現在はバンコクを中心にタイ全土で4500店以上ある超大型屋台チェーン。

タイ人の元同僚は屋台ラーメンはここが好きという人が私の周りだと結構多かったのが印象的です。

チャイ・シー・バミーキアオ店のご紹介


こちらがチャイシーヌードルのロゴ

この黄色が目印です。こちらのプーケットタウンのお店は、私がパトンで働いていた時に住んでいたプーケットタウンのアパートの近くで久しぶりに行ったら覚えていてくれました(*^ ^*)

お店がセットになっている場合はこんな感じの雰囲気のお店が多いと思います

タイの調味料系使いたい放題(笑)コップと氷はセルフサービス。

タイヌードルお馴染みの調味料たち

旦那はバミートムヤム、私はバミーキアオムーデーン(ワンタンとタイ式焼き豚ラーメン)それぞれ50THB(170円)
フランチャイズですが美味しいか美味しくないかは屋台次第で、こちらのプーケットタウンにあるお店は旦那曰く美味しいみたいなので間違いありません(笑)

チャイ・シー・バミーキアオの店舗情報(JUI TUI TEMPLE近く)

住所126/3 Ranong, Talat Nuea, เมือง Phuket 83000
地図Google Map
営業時間3PM–12AM
電話番号+66(0)877943275
WEBHP, FB
ABOUT ME
YU-KO
2016年7月大阪からプーケットへ移住。タイ人旦那と猫1匹と暮らしてます。 プーケット唯一のプライベートヒーリングサロンFLICKAを運営中。元プーケットホテル従業員の目線からプーケットについて発信中!